枝豆-健康食品相談.biz

居酒屋などで出されるような青々と茹で上がった枝豆を作りたいのですが。茹でる前に塩をたくさんすりこむ、茹で上がった枝豆をウチワなど使い急激に冷ます・・このほかに注意すべき点は何でしょうか?....

先日のTVで夏バテにタラコと枝豆を炊き込むとナイアシンが摂れていいと言っていました。うろ覚えなので3号の米にタラコ2本、枝豆と酒少々、ついでに塩コブちょっとを入れました。お好みで塩も入れてもいいといっていまし....

さっき枝豆を茹でたら鍋の中で茹で汁が赤紫色になっていました枝豆を茹でたのは初めてなので動揺していますたっぷりの煮えたぎった湯に塩を入れて3〜4分茹でましたちなみに茹でる前に板ずり....

以前、伊東家の食卓で、短時間で枝豆を茹でる方法が紹介されていたのですが、茹で時間覚えている方いらっしゃいましたら教えてください。*鍋に入れた枝豆がヒタヒタになるくらいの「水」を入れ、それから火にかける・・....

こんにちは。うちの犬は塩ゆでした枝豆が大好きなんですけど、一度直後に戻したことがあるのです。犬に枝豆は良くないのでしょうか。そういえば枝豆を使ったドッグフードって聞いたことがないですけど。....

ベランダ菜園で栽培した 大豆 、枝豆になりました。 収穫が１週間遅れたせいか、、しっかりした噛み応えです。 黒枝豆と種の袋に印刷してありましたが、茹でた豆は、 なんとなく黒い豆でした。今日のビールは美味しいです。（＾＿＾）

これが、黒枝豆。ベランダ菜園で栽培、収穫しました。 なんとなく、黒っぽいですね。 味は濃い感じがしました。 枯れるまで待つと、黒豆になったかも知れませんね。（＾－＾）

... ＜材料＞ えび　１５０ｇ～２００ｇ 枝豆　１/２CUP(茹でて中身をとりだして） 長芋　１０ｃｍ 卵　　１/２ 小麦粉　大さじ1（つなぎに入れました） おから　７０ｇ 塩　少々　酒小さじ１ ＜作り方＞ １．枝豆は塩で揉んでから熱湯で３分湯掻き ...

... 今日はちょっとアレンジをして枝豆の卵豆腐にしてみました。 ＜材料＞１５×１３×５ｃｍ 卵　　　６個 枝豆　　８０ｇ だし汁　１ＣＵＰ 薄口しょう油　小さじ２ ＜作り方＞ １．枝豆は塩で揉んでから柔らかめに茹で、水で冷まし少し粒が残る ...

枝豆、今朝収穫しました。 ひとつのサヤに、ひとつ、二つ、三つ、まあまあの出来です。 この枝豆は黒枝豆。豆が黒い事を期待しています。 本当かな。楽しみですね。（＾－＾）／

ベランダ菜園で栽培した 大豆 、枝豆になりました。 収穫が１週間遅れたせいか、、しっかりした噛み応えです。 黒枝豆と種の袋に印刷してありましたが、茹でた豆は、 なんとなく黒い豆でした。今日のビールは美味しいです。（＾＿＾）

これが、黒枝豆。ベランダ菜園で栽培、収穫しました。 なんとなく、黒っぽいですね。 味は濃い感じがしました。 枯れるまで待つと、黒豆になったかも知れませんね。（＾－＾）

... ＜材料＞ えび　１５０ｇ～２００ｇ 枝豆　１/２CUP(茹でて中身をとりだして） 長芋　１０ｃｍ 卵　　１/２ 小麦粉　大さじ1（つなぎに入れました） おから　７０ｇ 塩　少々　酒小さじ１ ＜作り方＞ １．枝豆は塩で揉んでから熱湯で３分湯掻き ...

... 今日はちょっとアレンジをして枝豆の卵豆腐にしてみました。 ＜材料＞１５×１３×５ｃｍ 卵　　　６個 枝豆　　８０ｇ だし汁　１ＣＵＰ 薄口しょう油　小さじ２ ＜作り方＞ １．枝豆は塩で揉んでから柔らかめに茹で、水で冷まし少し粒が残る ...

枝豆、今朝収穫しました。 ひとつのサヤに、ひとつ、二つ、三つ、まあまあの出来です。 この枝豆は黒枝豆。豆が黒い事を期待しています。 本当かな。楽しみですね。（＾－＾）／