オクラ-健康食品相談.biz
オクラに関しての情報が満載！
オクラに関する質問
オクラの種って・・・
初めてオクラを料理してみたのですが、種が渋いような気がしたのです。生で食べられるはずなのに渋くて良いのかと思い、質問しました。あと、オクラは初心者なので新鮮なオクラの見分け方とか、おいしい料理のレシピも教え....
オクラについて・・。
オクラを使った料理に初挑戦するのですが(大袈裟?)(^^;A あせあせ・・オクラを調理する際にしておかなくてはいけないことってありますか??あとオクラは下ゆでをして使うものなのでしょうか?生でも食べれる食....
「オクラ」のスワヒリ語
日本でもおなじみのねばねばしておいしい「オクラ」ありますよね。英語でも「オクラ」ですが,もともとはアフリカの野菜なので向こうの呼び名があるのだと思います。スワヒリ語かなんかで。「オクラ」自体がスワヒリ語オリジンなのでしょうか?ご存知の方,....
六角形のオクラ
さっき晩ご飯でオクラを食べたんですけど、五角形のに混ざって、六角形のものがありました。四つ葉のクローバーみたいなものなのでしょうか?ついでに、なぜオクラが五角形なのか?を学術的に勉強する際のキーワード、サイトなど....
オクラに黒い点々が沢山あります。
今日の料理に使いたいのですが、使えますか?オクラを刻んで、まいたけといためようかと思うのですが、美味しい味付け教えて下さい。オクラは、洗って両端を切って刻めばいいんですよね?あまり使わない食材でわかり....
オクラ人気商品
オクラ関連エントリー
... カレー教室へ行ってきました！ その教室で、オクラのスパイス炒めという付け合わせが、とても気に入りました。 ビールのおつまみにぴったりだー！！なんて思っちゃったのです。 オクラってカレーの具としても付け合わせとしても、ぴったりよく合い ...
オクラ１本、ミニトマト９個、ししとう３本、ピーマン３個。 今朝の収穫です。 オクラ、小さいです。肥料不足でしょうか。 今日も暑くなりそうです。熱中症に注意しましょう。（＾－＾）
... con Okura 材料4人分 完熟トマト1個・ オクラ1袋(10本)・ モッツァレッラ1袋・ にんにく1片・ バジリコ少々・ バルサミコクリームまたはバルサミコ酢 オクラは、よく洗ってそのまま3分ほど塩茹でします。 オクラは、水をよく切ってヘタをとり ...
■オクラ 2007年7月27日 毎年の事ながら、オクラに毛虫の子供がやって来始めた。 ※クリックすると、大き目の毛虫の子供が見られます。 大きな黒々とした毛虫も、既に何匹も殺生しているし。 カメムシも、てんとう虫もどきも、たくさん寄ってくる。 ...
... そんなお店の店頭では、最近紅オクラや紅かいわれなど緑の野菜がなぜか紅になった・というものをよく見かけます。流行っているのかしら。 この紅オクラは茹でると緑になってしまうそうなので、塩で板ずりして丁寧に産毛をとってから刻ん ...
オクラ関連エントリー
... カレー教室へ行ってきました！ その教室で、オクラのスパイス炒めという付け合わせが、とても気に入りました。 ビールのおつまみにぴったりだー！！なんて思っちゃったのです。 オクラってカレーの具としても付け合わせとしても、ぴったりよく合い ...
オクラ１本、ミニトマト９個、ししとう３本、ピーマン３個。 今朝の収穫です。 オクラ、小さいです。肥料不足でしょうか。 今日も暑くなりそうです。熱中症に注意しましょう。（＾－＾）
... con Okura 材料4人分 完熟トマト1個・ オクラ1袋(10本)・ モッツァレッラ1袋・ にんにく1片・ バジリコ少々・ バルサミコクリームまたはバルサミコ酢 オクラは、よく洗ってそのまま3分ほど塩茹でします。 オクラは、水をよく切ってヘタをとり ...
■オクラ 2007年7月27日 毎年の事ながら、オクラに毛虫の子供がやって来始めた。 ※クリックすると、大き目の毛虫の子供が見られます。 大きな黒々とした毛虫も、既に何匹も殺生しているし。 カメムシも、てんとう虫もどきも、たくさん寄ってくる。 ...
... そんなお店の店頭では、最近紅オクラや紅かいわれなど緑の野菜がなぜか紅になった・というものをよく見かけます。流行っているのかしら。 この紅オクラは茹でると緑になってしまうそうなので、塩で板ずりして丁寧に産毛をとってから刻ん ...