黒米に関しての情報が満載!
おいしい黒米について
いただきます。最近我が家では黒米(黒紫米?)を入れてお米を炊いているんですが、黒米って産地によって値段も味も結構バラバラなんです。おいしい黒米を探しているんですが、おすすめの黒米があったら教えて....
泥団子の取材時、細田さんから頂き物をしました。なんと岩地の棚田の黒米。とっても貴重なものです。普通の米3合から5合に対して黒米カレー用の大さじ1杯を入れて炊くと御飯が綺麗な 赤い色になるからと言われました。是非やってみます。 ...
お弁当にも度々登場している黒米をご紹介! 黒米は古代米とも呼ばれています。 栄養価は白米と比較するとビタミンB1、B2をはじめ ... 白米3合に対して水は3.5合のラインで黒米大さじ8杯 たっぷり入れて炊きましたが1合に対 ...
「ダイさん」 の所から頂いた黒米を使ったワンプレート メニュー 黒米 黒米とキノコのレタス包み モヤシの梅と青じそのドレッシングサラダ おから団子のスープ 「本日のおすすめ」 ~黒米とキノコのレタス包み~ 材料 炊いた黒米 お茶碗1杯 ...
... アユーラ AYURA:エナジー・ランチ 黒米入り種子と木の実のご飯 実ははじめて黒米を調理したのですが、白米もナッツ類も濃い紫色に染まっていたのには、びっくりしました。恐るべき、黒米パワー! 「なかなか色のインパクトがあるお弁当に仕上がっ ...
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