キャベツに関しての情報が満載!
キャベツと新キャベツの違いは?
キャベツ」の方は「新キャベツ」の定義に当てはまらないのか(どこか「古」い?)、と悩んでしまいます。「じゃが」と「新じゃが」なら、片方は低温貯蔵していたものなのかな、という推測はたつのですが、キャベツ....
キャベツの外側を使ったレシピ
宅配を利用していて、春キャベツが来るのですが、外側の濃い緑色の厚い葉の処理に悩んでいます。火を通してもかなりごわごわしているので、家族は食べたがらないのですが、春キャベツは巻きが緩いので、この部分は....
ロールキャベツを作りたいのに、キャベツが上手くはがせない!!
ロールキャベツを作るためにキャベツを上手く剥がしたいのですが、どうしても破れてしまいます。どのようにしたら上手に剥がせますか?ちなみに料理本等では、まるごとキャベツを茹でて剥がす・・とあるんですが、確かにそうすれば剥がれますが、私が必要....
キャベツは胃に良い?
知人が『キャベツは胃に良い。胃の調子が良く無い時などに食べれば回復する事がある。それに有名な胃薬キャベジンの原料はキャベツだ』と言っているのですが、本当でしょうか?私もどちらかと言えば胃が弱い方....
キャベツの保存方法
キャベツの千切りをタッパーに入れて冷蔵庫に保存してたのですが数日たつとキャベツが黒ずんでしまいました。これは腐ってしまったんでしょうか?よいキャベツの千切りの保存方法あったら教えて下さい。あと、どのくらいの期間保存できるのかも....
... そして、まず根を切ってあげるのですが、 キャベツの根っこはすごく太くて、 ちょっとやそっとじゃ切れない切れない。 (キャベツの芯は根っこの太さなんですよ) でかいハサミでジョキッと切ってあげました。 そしたら ...
... 2.鍋に、キャベツを1~2枚しき、ひき肉を乗せてキャベツの大きさまで広げる。 それを繰り返す。 3.椎茸の戻し汁と酒を入れ、塩少々をふって 蓋をして蒸し煮にする。 -- なんか、やる気の無さそうな画像ですいません....。 ...
キャベツ料理といえば、ロールキャベツが定番ですね。 コンソメスープベースが定番ですが、今回はホワイトソースで 煮込んだロールキャベツのレシピです。 ロールキャベツ ホワイトソース レシピ (4人分) ホワイトソース 1缶 牛ひき肉 300g キャベツの葉 ...
... なんでか覚えていないけど、100円のパンストとキャベツとどっちがいいか 超悩んでさあ。」 B「パンストとキャベツ!?ちょwwwおまwww 普通そこは悩まねえだろーwww」 A「いや、本当に迷ったんだって!120円しかもってなかったし!!」 この後 ...
... そして、まず根を切ってあげるのですが、 キャベツの根っこはすごく太くて、 ちょっとやそっとじゃ切れない切れない。 (キャベツの芯は根っこの太さなんですよ) でかいハサミでジョキッと切ってあげました。 そしたら ...
... 2.鍋に、キャベツを1~2枚しき、ひき肉を乗せてキャベツの大きさまで広げる。 それを繰り返す。 3.椎茸の戻し汁と酒を入れ、塩少々をふって 蓋をして蒸し煮にする。 -- なんか、やる気の無さそうな画像ですいません....。 ...
キャベツ料理といえば、ロールキャベツが定番ですね。 コンソメスープベースが定番ですが、今回はホワイトソースで 煮込んだロールキャベツのレシピです。 ロールキャベツ ホワイトソース レシピ (4人分) ホワイトソース 1缶 牛ひき肉 300g キャベツの葉 ...
... なんでか覚えていないけど、100円のパンストとキャベツとどっちがいいか 超悩んでさあ。」 B「パンストとキャベツ!?ちょwwwおまwww 普通そこは悩まねえだろーwww」 A「いや、本当に迷ったんだって!120円しかもってなかったし!!」 この後 ...