オクラ-健康食品相談.biz
オクラに関しての情報が満載！
オクラに関する質問
オクラの種って・・・
初めてオクラを料理してみたのですが、種が渋いような気がしたのです。生で食べられるはずなのに渋くて良いのかと思い、質問しました。あと、オクラは初心者なので新鮮なオクラの見分け方とか、おいしい料理のレシピも教え....
オクラについて・・。
オクラを使った料理に初挑戦するのですが(大袈裟?)(^^;A あせあせ・・オクラを調理する際にしておかなくてはいけないことってありますか??あとオクラは下ゆでをして使うものなのでしょうか?生でも食べれる食....
「オクラ」のスワヒリ語
日本でもおなじみのねばねばしておいしい「オクラ」ありますよね。英語でも「オクラ」ですが,もともとはアフリカの野菜なので向こうの呼び名があるのだと思います。スワヒリ語かなんかで。「オクラ」自体がスワヒリ語オリジンなのでしょうか?ご存知の方,....
六角形のオクラ
さっき晩ご飯でオクラを食べたんですけど、五角形のに混ざって、六角形のものがありました。四つ葉のクローバーみたいなものなのでしょうか?ついでに、なぜオクラが五角形なのか?を学術的に勉強する際のキーワード、サイトなど....
オクラに黒い点々が沢山あります。
今日の料理に使いたいのですが、使えますか?オクラを刻んで、まいたけといためようかと思うのですが、美味しい味付け教えて下さい。オクラは、洗って両端を切って刻めばいいんですよね?あまり使わない食材でわかり....
オクラ人気商品
オクラ関連エントリー
... そんなお店の店頭では、最近紅オクラや紅かいわれなど緑の野菜がなぜか紅になった・というものをよく見かけます。流行っているのかしら。 この紅オクラは茹でると緑になってしまうそうなので、塩で板ずりして丁寧に産毛をとってから刻ん ...
とうもろこしやトマトの陰になってしまって、忘れ去られてしまったオクラですが、今日見たら、実がなっていました。 大きくなれなくても一生懸命花を咲かせ ... 「今日の収穫」に初めてオクラが仲間入りしました。 いつの間にかゴーヤも実をつけていました。 ...
先日、友人と行ったイタリアンのお店で頂いた“オクラとアナゴのペペロンチーノ”がとても美味しいものでした！ オクラとアナゴとトッピングにシソを（*＾＾*）どちらもスタミナつきますね（＾＾）台風も去ったことだし ...
... 日も当たらないんだけれど、 ２階のベランダよりもまし、危害を加えられるよりまし。 今度こそ無事に育ってください。 私にオクラを食べさせてください。 でも、今のオクラちゃんが作ったオクラは筋肉ばかりで 美味しくなさそうだと思う私でした。 ...
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